Couleur Chocolat, c’est
avant tout Hervé Filleul, votre artisan chocolatier et glacier.
Véritable passionné du chocolat sous toutes ses formes,
il allie dans sa démarche savoir-faire artisanal et créativité.
Fort d’une solide formation en chocolaterie, glacerie
et confiserie, il accorde une attention toute particulière à la
qualité et à l’authenticité de ses produits.
Dans ses créations, il n’hésite pas à sortir
des sentiers battus, tant au niveau des associations d’arômes
qu’en ce qui concerne la recherche visuelle.